后澳村

浸潤百年的傳統光景 后澳村是一座典型的海濱小漁村，若從白沙村算起，后澳村位於北竿的最後方，是北竿島最東邊的村子，即為「後澳」，因此而得名，漫步在后澳村裡，處處是純樸傳統的聚落風情，沒有太多的現代開發。村子的西北方灣澳居民稱之為「澳裡」，澳口朝向東北方，是漁船常用的避風港，退潮時海水可退至澳口外，露出一大片面積達4、5公頃的沙灘。 以往從后澳走到塘岐，需經過一段綿長的沙灘涉水而過，現今已築有道路貫穿連接塘岐、后澳二村，當地村民往來更加便利，但和熱鬧的塘岐村隔著機場跑道和塘后沙灘，仍顯遺世而獨立。 楊公八使廟 地方的守護神 在后澳村中有間「楊公八使廟」香火鼎盛，村民每逢年節必備祭典擴大膜拜，相傳主祀神明楊公八使為了除滅縱雨為患的海龍，因而不幸喪生，居民為其安身後，常常顯靈造福后澳村民，後人為了紀念建立廟宇，稱楊公八使廟，成為地方的守護神。 必推馬祖限定特產 濃濃大海味 「魚麵」是馬祖必推的伴手禮最佳選擇之一，顧名思義，以魚為主要材料，打成魚漿後加入太白粉和鹽巴揉合擀平，經歷烘烤、冷藏、切絲，再利用天然日照，使魚麵口感更加Q實，充滿地方風味的料理，值得親自來品嚐。